Geschichte

Das Hotel Adler gehörte im 18. Jahrunter zu einem der ersten Gebäude der Gemeinde Bauma. Ein stolzes Hotel inmitten des Dorfes. Angeschlossen war eine  Fuhrhalterei.

Zu den berühmten Betreibern des Gasthofes und des Hotels gehören Schaggi Jucker und von 1977 bis 2011 das Wirteehepaar Mittelholzer.

Seit 2017 ist das Hotel im Besitz von Ruth Thalmann.

Über Ihre Gastgeberin

Luzia Blattner ist eine gebürtige Baumerin. Nach über 10 Jahren in einer Grossbäckerei, entschloss sie sich selbständig zu machen und gründete mit Zilli's Bakery ein Label das für individuelle Torten und Desserbuffets steht. Mit Liebe und Geschick bringt sie Leckereien und Freude auf Hochzeiten, Geburstage und andere Anlässe.

Nun will sie mit gleicher Leidenschaft das geschichtsträchtige Hotel Adler führen und dafür sorgen, dass es ihren Gästen an nichts mangelt.